Honigschnaps-Mann Soest: Eine Institution fehlt der Kirmes

Honigschnaps-Mann Soest – für viele Fans der Allerheiligenkirmes steckt hinter diesen Worten viel mehr als ein Getränk. Es sind Erinnerungen an einen kleinen Waffelbecher, einen fröhlichen Mann am Mikrofon und einen Stand, an dem sich Menschen Jahr für Jahr wiedertrafen. Doch wenn am 4. November 2026 die 688. Allerheiligenkirmes beginnt, fehlt ausgerechnet diese vertraute Stimme: Johannes Heinrich Amelunxen ist in diesem Jahr nicht dabei.

Zwischen blinkenden Fahrgeschäften, Musik und dichtem Gedränge wird die Kirmes trotzdem ein riesiges Fest. Und doch kann sich ein Ort verändern, wenn nur ein einziger Mensch fehlt. Denn nicht jede Tradition ist ein Karussell. Manchmal ist es jemand, der hinter einem Tresen steht und die Menschen zum Lachen bringt.

Der Honigschnaps-Mann Soest fehlt – und das wird man spüren

Es gibt diese festen Wege, die man auf einer Kirmes kaum noch bewusst plant. Zuerst ein Blick zum Riesenrad, dann eine Runde zwischen den Buden, später eine Portion Kirmesessen – und irgendwann geht es in die Dominikanerstraße. Dort war Amelunxens Honigschnapsstand für viele ein fester Treffpunkt. Hier wurde nicht einfach ausgeschenkt. Hier wurde gescherzt, gesungen und gemeinsam gefeiert.

Wenn die Musik aufdrehte, gehörte auch das Lied „Drei weiße Tauben“ dazu. Amelunxen kommentierte das Geschehen mit seinem unverwechselbaren Humor und stimmte die Besucher auf seinen besonderen Kirmesrhythmus ein. Der kleine Stand entwickelte dadurch eine Strahlkraft, die man nicht in Metern, Preisen oder Fahrzeiten messen kann. Er war ein Stück persönlicher Soester Kirmesgeschichte.

Gerade deshalb trifft die Nachricht viele Stammgäste. Die größte Altstadtkirmes Europas lebt von neuen Fahrgeschäften, von Klassikern und von überraschenden Begegnungen. Aber sie lebt ebenso von Gesichtern, die nach Jahren noch am selben Ort stehen und sich trotzdem jedes Mal wieder wie ein kleines Highlight anfühlen.

Das „Karussell ohne Hydraulik“: Warum Amelunxen Kult wurde

Seinen Honigschnapsstand nannte Amelunxen liebevoll das „Karussell ohne Hydraulik“. Das klingt zunächst nach einem Kirmeswitz. Tatsächlich beschreibt es den Kern seines Auftritts ziemlich genau: Für gute Laune braucht es nicht immer Motoren oder spektakuläre Technik. Manchmal reichen ein Mikrofon, Musik und die Fähigkeit, Fremde für einen Moment miteinander zu verbinden.

Sein Honiglikör wurde in essbaren Waffelbechern ausgeschenkt. Doch wer nur wegen des Getränks kam, blieb oft wegen der Stimmung. Zwischen Schulterklopfen, Gesang und kleinen Sprüchen entstand ein Treffpunkt, der vielen Soestern und auswärtigen Gästen vertraut wurde. Der Stand gehörte damit zu jenen Besonderheiten, die den Charakter der Allerheiligenkirmes genauso prägen wie das Glockengeläut und die Fahrgeschäfte zwischen den historischen Häusern.

Dass Amelunxen längst mehr als ein gewöhnlicher Verkaufsstand war, zeigt auch sein eigener Veranstaltungsrückblick. Dort erinnert das Unternehmen an Fernseh- und Radioauftritte, darunter eine WDR-Liveschaltung von der Kirmes im Jahr 2009. Die Aufmerksamkeit galt nicht einer neuen Maschine, sondern einem Menschen und seiner ansteckenden Freude. Auf der Website von Amelunxen ist dieser Rückblick weiterhin nachzulesen.

Eine Familiengeschichte, die seit Generationen zu Soest gehört

Amelunxens Geschichte ist eng mit der Stadt verbunden. Bei einem Interview auf dem Weihnachtsmarkt 2025 berichtete er, dass seine Familie damals bereits seit rund 90 Jahren bei der Allerheiligenkirmes und seit 37 Jahren auf dem Soester Weihnachtsmarkt vertreten sei. Solche Zahlen erzählen mehr als nur von geschäftlicher Beständigkeit. Sie stehen für Generationen von Besuchern, die denselben Namen kennen.

Vielleicht warst du schon als Kind dort und hast später Freunden den Stand gezeigt. Vielleicht hast du die Musik von weitem gehört, noch bevor du die Dominikanerstraße erreicht hast. Genau solche Erlebnisse machen aus einem Volksfest eine persönliche Tradition. Deshalb kann ein Stand, der auf dem Lageplan nur wenig Platz einnimmt, in der Erinnerung besonders groß sein.

Natürlich dreht sich die Kirmes weiter, wenn ein Beschicker aussetzt. Doch Geschichte entsteht nicht nur dort, wo die spektakulärste Neuheit steht. Manchmal steckt sie in den Menschen, die über Jahrzehnte zum vertrauten Bestandteil des Stadtbilds geworden sind.

Warum ist Heinrich Amelunxen 2026 nicht dabei?

Die Nachricht wurde am 7. Oktober 2026 im Zusammenhang mit der Pressekonferenz zur 688. Allerheiligenkirmes bekannt. Nach Angaben von Ordnungsamtschef Detlef Märte hatte Johannes Heinrich Amelunxen seine Bewerbung kurzfristig zurückgezogen. Genannt wurden private Gründe. Weitere Hintergründe sind öffentlich nicht bekannt.

Das ist die entscheidende Grenze zwischen einer bestätigten Nachricht und Gerüchten: Warum genau Amelunxen auf seine Teilnahme verzichtet, wissen wir nicht. Deshalb wäre es unfair, über persönliche Umstände zu spekulieren. Fest steht lediglich, dass sein Honigschnapsstand in diesem Jahr nicht Teil der Kirmes sein wird.

Selbst im Rathaus löste die Absage Bedauern aus. Schließlich weiß jeder, der Soest während der fünf Kirmestage erlebt hat, dass sich die besondere Atmosphäre nicht vollständig planen lässt. Vieles entsteht aus liebgewonnenen Ritualen. Und Amelunxen war eines davon.

Ein neuer Stand an der Dominikanerstraße: die Soester Wieseneier

Ganz leer bleibt der vertraute Platz allerdings nicht. Nach der kurzfristigen Absage bekommen Sebastian Gockel und Sina Sausmikat von den Soester Wieseneiern die Gelegenheit, dort erstmals ihren eigenen Stand auf der Allerheiligenkirmes zu betreiben. Ihr Verkaufswagen trägt den Namen „Ei-Catcher“. Im Mittelpunkt steht selbst hergestellter Eierlikör, der ebenfalls in Waffelbechern angeboten werden soll.

Die Geschichte dahinter hat ihren eigenen Reiz: Die beiden hatten sich bereits zuvor um einen Kirmesplatz beworben, zunächst aber eine Absage erhalten. Als Amelunxens Platz frei wurde, entstand kurzfristig doch noch eine Möglichkeit. Ihren Wagen hatten sie eigens aufbereitet und von lokalen Graffiti-Künstlern gestalten lassen. Fünf Eierlikörsorten sind für die Premiere angekündigt.

Wichtig ist dabei: Ein neuer Stand muss kein Ersatz für einen Menschen sein. Die Soester Wieseneier stehen vor einer großen Aufgabe und bringen ihre eigene Idee mit. In Berichten über ihre Vorbereitung zeigen sie viel Respekt vor Amelunxen und seiner Bedeutung für die Kirmes. Deshalb dürfen sich die Besucher zugleich auf eine neue Geschichte freuen und den alten Kultstand vermissen. Beides passt zusammen.

Honigschnaps-Mann Soest: Gibt es ein Wiedersehen 2027?

Das ist die Frage, die sich wohl viele Kirmesfans stellen. Die ehrliche Antwort lautet: Eine Rückkehr von Johannes Heinrich Amelunxen im Jahr 2027 ist bisher weder bestätigt noch ausgeschlossen. Nach den bisher veröffentlichten Informationen handelt es sich um eine Absage für die Ausgabe 2026. Eine endgültige Verabschiedung von der Allerheiligenkirmes ist daraus nicht abzuleiten.

Die nächste Soester Allerheiligenkirmes ist von 3. bis 7. November 2027 geplant. Ob dann auch der vertraute Honigschnapsstand wieder dazugehören wird, bleibt offen. Gerade deshalb sollte man aus der jetzigen Pause keinen Abschied für immer machen. Wir können nur hoffen, dass es Amelunxen gut geht und er selbst entscheiden kann, ob und wann er wieder dabei sein möchte.

Aktuelle Informationen zur diesjährigen Kirmes, zu den Fahrgeschäften und zum Programm findest du in unserem Veranstaltungseintrag zur Allerheiligenkirmes Soest 2026. Die weiteren Kirmestermine gibt es zudem in unserem Kirmeskalender.

Manchmal fehlt nicht der Stand – sondern ein Stück Kirmesgefühl

Wenn die ersten Fahrgeschäfte ihre Lichter einschalten, wird die Soester Altstadt auch 2026 voller Stimmen, Musik und Vorfreude sein. Menschen werden sich in den Armen liegen, Familien werden gemeinsam durch die Gassen ziehen, und an vielen Ecken entstehen Erinnerungen, die bis ins nächste Jahr tragen. Die Kirmes lebt. Nur an einer vertrauten Stelle wird etwas anders sein.

Vielleicht ist es genau das, was die Allerheiligenkirmes so besonders macht: Sie ist nicht bloß eine Ansammlung von Attraktionen. Sie ist eine Sammlung von Geschichten, die jedes Jahr weitererzählt werden. Die von Johannes Heinrich Amelunxen gehört unbedingt dazu – auch in einem Jahr, in dem er selbst nicht hinter dem Tresen steht.

Deshalb wünschen wir ihm alles Gute. Und wenn irgendwann wieder der erste Honigschnaps im Waffelbecher über die Theke geht und die drei weißen Tauben musikalisch zurückkehren, dürfte das für viele Soester einer dieser kleinen, großen Kirmesmomente sein. Bis dahin bleibt die Erinnerung – und die Hoffnung auf ein Wiedersehen.

Jetzt bist du dran: Was verbindest du persönlich mit Amelunxen und seinem „Karussell ohne Hydraulik“? Kennst du den Stand noch aus deiner Kindheit? Teile deine schönste Erinnerung in den Kommentaren. Gerade solche Geschichten sollten nicht verloren gehen.

Quellen und Bildnachweise (Stand: 3. November 2026): Soester Anzeiger, 7. Oktober 2026: Absage von Heinrich Amelunxen; Soester Anzeiger, 28. Oktober 2026: Ei-Catcher / Soester Wieseneier; Amelunxen – Veranstaltungsrückblick; Stadt Soest – offizielle Kirmestermine. Zu dem Thema wurde auch dieser Instagram-Beitrag geteilt; dessen Inhalt konnte redaktionell nicht unabhängig eingesehen werden. Das Titelbild zeigt den echten Amelunxen-Stand 2009, Aufnahme von Gordon Bangemann (CC BY 3.0, Lizenznachweis im Bild). Das weitere Bild ist eine Archivaufnahme der Soester Kirmes 2010 (arnie2105, CC BY-SA 2.0).